protein-tunge måltider gør du føler fyldigere, hurtigere

Af Robert PREIDT

healthday Reporter

Torsdag, marts 3, 2016 (healthday News) – Der kan være noget til de høj protein kost, med en ny undersøgelse at finde, at protein gør du føler dig fuld hurtigere.

Mange mennesker øge deres optagelse af kød og andre protein-rige fødevarer, når de forsøger at kaste overskydende pounds, fordi de tror det vil hjælpe dem til at føle fyldigere, men bruger færre kalorier.

Imidlertid har der været en mangel på store undersøgelser for at bekræfte, at ideen, bemærkede et team ledet af ernæring forsker Richard Mattes af Purdue University, i West Lafayette, Ind.

Hans hold analyserede de tilgængelige data fra mange undersøgelser om emnet. Den nye undersøgelse konkluderede, at protein gør, i virkeligheden, gøre folk føler fyldigere hurtigere.

Resultaterne er publiceret 3. marts i Journal of Academy of Nutrition og diætetik.

“En stor del af beviser tyder på, at protein aktiverer mæthed [fylde] hormon frigivelse og så skal stærkest bundet med fylde ratings,” Mattes, direktør for Purdue ‘s Ingestive Behavior Research Center, sagde i et tidsskrift pressemeddelelse.

Men “de enkelte undersøgelser er ofte udført i små bestande eller med forskellige tilgange, der kan gøre fortolkning af resultater udfordrende. Vores undersøgelse kombineret flere eksperimenter for at bekræfte tilstedeværelsen af ​​en effekt,” forklarede han.

Men mens protein kan hjælpe Dieters føle sig fuldt ud, er det ikke en tryllestav til vægttab, understregede forskerne.

Følelser som sult og fylde er ikke de eneste faktorer, der påvirker indtag [kalorie], “Mattes sagt.” Vi spiser ofte af andre grunde. Enhver, der nogensinde har følt for fuld til at afslutte deres måltid, men har plads til dessert kender dette alt for godt.

Og hvor meget protein er nødvendig for at føle sig fuldt ud?

Undersøgelse medforfatter Heather Leidy, en assisterende professor i ernæring ved University of Missouri, sagde, at problemet er stadig “ikke løst.”

Alligevel kan en moderat stigning i proteinindtag være et godt første skridt for folk, der forsøger at tabe sig, foreslog forskerne.

“Hvis disse virkninger opretholdes på lang sigt – og vores undersøgelse kun set på kortsigtede effekter – øget proteinindtag kan støtte i tab eller vedligeholdelse af kropsvægt,” Mattes sagde.

sunde, lækre opskrifter, fra og spiser godt magasin.

Mens du træner, bør du regne imellem …