rødvin, antioxidanter og resveratrol: godt for dit hjerte?

Rødvin og noget i rødvin kaldet resveratrol kan være hjertet sundt. Find ud af de faktiske forhold, og hype, om rødvin og dens indvirkning på dit hjerte.

Rødvin, i moderate mængder, har længe været tænkt som hjertet sundt. Alkoholen og visse stoffer i rødvin kaldet antioxidanter kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme ved at øge niveauet af high-density lipoprotein (HDL) kolesterol (det “gode” kolesterol) og beskyttelse mod arterie skader.

Mens nyheden om rødvin kan lyde fantastisk, hvis du nyde et glas rødvin med aftensmaden, læger er på vagt over for at tilskynde nogen til at begynde at drikke alkohol. Det er, fordi for meget alkohol kan have mange skadelige virkninger på kroppen.

Hvordan er rødvin hjerte sundt?

Alligevel mange læger er enige om, at noget i rødvin synes at hjælpe dit hjerte. Det er muligt, at antioxidanter, såsom flavonoider eller et stof kaldet resveratrol, har hjerte-sunde fordele.

Resveratrol i rødvin

Rødvin synes at have endnu flere hjerte-sunde fordele end andre typer af alkohol, men det er muligt, at rødvin er ikke bedre end øl, hvidvin eller spiritus for hjertesundhed. Der er stadig ingen klare beviser for, at rødvin er bedre end andre former for alkohol, når det kommer til mulige hjerte-sunde fordele.

Antioxidanter i rødvin kaldet polyfenoler kan hjælpe med at beskytte foring af blodkar i dit hjerte. En polyfenol kaldet resveratrol er et stof i rødvin, der er fået opmærksomhed.

Resveratrol kan være en vigtig ingrediens i rødvin, der hjælper med at forhindre skader på blodkar, reducerer low-density lipoprotein (LDL) kolesterol (det “dårlige” cholesterol) og forebygger blodpropper.

De fleste forskning i resveratrol er blevet udført på dyr, ikke mennesker. Forskning i mus indgivet resveratrol antyder, at antioxidanten også kan hjælpe med at beskytte dem mod fedme og diabetes, som begge er stærke risikofaktorer for hjertesygdom. Imidlertid blev rapporteret disse forhold kun i mus, ikke i mennesker. Derudover, for at få den samme dosis af resveratrol anvendt i forsøg med mus, ville en person have til at drikke mere end 1.000 liter rødvin hver dag. Forskning i grise har vist, at resveratrol kan forbedre hjertefunktionen og øge kroppens evne til at udnytte insulin. Igen, men disse fordele er ikke blevet testet i mennesker.

Nogle undersøgelser viser, at resveratrol kan forbindes med en reduceret risiko for betændelse og blodpropper, som begge kan føre til hjertesygdomme. Mere forskning er nødvendig, før det er kendt, om resveratrol var årsag til den reducerede risiko. Imidlertid viste en undersøgelse, at resveratrol kan faktisk nedsætte den positive effekt af motion på hjertet hos ældre mænd. Det er også vigtigt at vide, at resveratrol virkninger kun vare kort tid efter at have drukket rødvin, så dens virkninger ikke kan vare på lang sigt.