vægttab og ernæring myter

Vægttab og Ernæring Myter

Vægttab og Kost Myter

Vægttab og Kost Myter; Meal Myter; Fysisk Aktivitet Myter; Food Myter; ; Ressourcer

Der er mange organisationer, der yder støtte til patienter og læger. Se den fulde liste over ressourcer.

“Lose 30 pounds i 30 dage!”; “Spis så meget som du ønsker, og stadig tabe sig!” “Prøv låret buster og tabe inches hurtigt!”

Har du hørt disse påstande før? Et stort antal kost og værktøjer er tilgængelige, men deres kvalitet kan variere. Det kan være svært at vide, hvad jeg skal tro.

Dette faktaark kan hjælpe. Her diskuterer vi myter og giver fakta og tips om vægttab, ernæring og fysisk aktivitet. Disse oplysninger kan hjælpe dig med at træffe sunde ændringer i dine daglige vaner. Du kan også tale med din læge. Hun eller han kan hjælpe dig, hvis du har andre spørgsmål eller du ønsker at tabe sig. En registreret diætist kan også give dig råd om en sund kost plan og sikre måder at tabe sig og holde det ud.

meal Myter

Kombineret, disse vaner kan være en sikker, sund måde at tabe sig og holde det ud.

Gør sunde valg af fødevarer. Halvdelen af ​​din tallerken bør være frugt og grøntsager .; Spis små portioner. Brug en mindre tallerken, vejer portioner på en skala, eller kontrollere Ernæring Fakta etiketten for detaljer om servering størrelser (se nedenfor) .; Byg motion ind i dit daglige liv. Have, gå til familie ture, spille en pickup spil sport, starte en dans klub med dine venner, svømme, tage trappen, eller gå til købmanden eller arbejde

Myte: FAD kostvaner vil hjælpe mig tabe sig og holde det ud.

Spis en blanding af fedtfri eller fedtfattig mælk og mejeriprodukter, frugt, grøntsager og fuldkorn .; Grænse tilføjede sukker, kolesterol, salt (natrium), og mættet fedt .; Spis fedtfattig protein: bønner, æg, fisk, magert kød, nødder, og fjerkræ.

Fakta: FAD kostvaner er ikke den bedste måde at tabe sig og holde det ud. Disse kostvaner lover ofte hurtigt vægttab, hvis du strengt reducere, hvad du spiser eller undgå visse typer af fødevarer. Nogle af disse kostvaner kan hjælpe dig med at tabe i første omgang. Men disse kostvaner er svære at følge. De fleste mennesker hurtigt bliver træt af dem og genvinde mistede vægt.

FAD kostvaner kan være usundt. De kan ikke give alle de næringsstoffer, din krop har brug. Også, mister mere end 3 pounds en uge efter de første par uger kan øge dine chancer for at udvikle galdesten (fast stof i galdeblæren, der kan forårsage smerte). At være på en diæt af færre end 800 kalorier om dagen i lang tid, kan føre til alvorlige hjerteproblemer.

TIP: Forskning tyder på, at sikker vægttab indebærer at kombinere en reduceret kalorieindhold kost med fysisk aktivitet for at tabe 1/2 til 2 pounds en uge (efter de første par uger af vægttab). Gør sunde valg af fødevarer. Spis små portioner. Byg motion ind i dit daglige liv. Kombineret, disse vaner kan være en sund måde at tabe sig og holde det ud. Disse vaner kan også sænke dine chancer for at udvikle hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, og type 2-diabetes.

til at spore dit kalorieindtag og antal portioner; at træffe sunde valg af fødevarer ved at tjene mindre portioner og vælge elementer lavere i fedt, salt og sukker og højere i fiber og vitaminer

Myte: Kornprodukter såsom brød, pasta, og ris er opfedning. Jeg bør undgå dem, når de forsøger at tabe sig.

Undgå “værdi” combo måltider, som har en tendens til at have flere kalorier, end du har brug for i et måltid .; Vælg frisk frugt elementer eller nonfat yoghurt til dessert .; Begræns din brug af toppings, der er højt indhold af fedt og kalorier, såsom bacon, ost, regelmæssig mayonnaise, salatdressinger, og remoulade .; Pick dampet eller bagt elementer end stegte dem .; Nippe til vand eller fedtfri mælk i stedet for sodavand.

Fakta: En grain produkt er en fødevare fremstillet af hvede, ris, havre, majsmel, byg, eller en anden korn korn. Korn er opdelt i to undergrupper, fuldkorn og raffineret korn. Fuldkorn indeholder hele kernen-klid, kim og endosperm. Eksempler omfatter brune ris og hele hvede brød, korn, og pasta. Raffineret korn er blevet fræset, en proces, der fjerner klid og kim. Dette gøres for at give korn en finere tekstur og forbedre deres holdbarhed, men det fjerner også kostfibre, jern, og mange B-vitaminer.

Mennesker, der spiser fuldkorn som en del af en sund kost kan sænke deres chancer for at udvikle visse kroniske diseases.ernment kostråd rådgive gør halvdelen af ​​din kerner fuldkorn. Vælg for eksempel 100 procent hele hvede brød i stedet for hvidt brød, og brune ris i stedet for hvide ris. Den For mere information sektion tilbyder nyttige links til disse retningslinjer og ChooseMyPlate hjemmeside, der giver oplysninger, tip og værktøjer på sund kost.

TIP: For at tabe sig, reducere antallet af kalorier du tager i og øge mængden af ​​fysisk aktivitet, du gør hver dag. Opret og følge en sund kost plan, der erstatter mindre sunde valgmuligheder med en blanding af frugt, grøntsager, fuldkorn, protein fødevarer, og fedtfattige mejeriprodukter

Fysisk Aktivitet Myter

Myte: Nogle mennesker kan spise hvad de vil og stadig tabe sig.

Fakta: At tabe sig, er du nødt til at forbrænde flere kalorier, end du spiser og drikker. Nogle mennesker kan synes at slippe af sted med at spise nogen form for mad, de ønsker, og stadig tabe sig. Men de mennesker, som alle skal bruge mere energi end de tager i gennem mad og drikke for at tabe.

En række faktorer såsom din alder, gener, medicin og livsstilsvaner kan påvirke din vægt. Hvis du ønsker at tabe sig, tale med din læge om faktorer, der kan påvirke din vægt. Sammen, kan du være i stand til at skabe en plan for at hjælpe dig med at nå din vægt og sundhedsmæssige mål.

Når du foretager halvdelen af ​​din tallerken frugt og grøntsager, vælge fødevarer med levende farver, der er pakket med fibre, mineraler og vitaminer.

Rød: peberfrugt, kirsebær, tranebær, løg, rødbeder, jordbær, tomater, vandmelon

Grøn: avocado, broccoli, kål, agurk, mørk salat, druer, honningdug, grønkål, kiwi, spinat, squash

Orange og gul: abrikoser, bananer, gulerødder, mango, appelsiner, ferskner, squash, søde kartofler

Blå og lilla: brombær, blåbær, druer, blommer, lilla kål, lilla gulerødder, lilla kartofler

For flere tips om sund kost, se for mere information sektion for nyttige links til føderalt godkendte kostråd og ChooseMyPlate.

TIP: Når du forsøger at tabe sig, kan du stadig spise dine livretter som en del af en sund kost plan. Men du skal se det samlede antal kalorier, du spiser. Reducer dine portionsstørrelser (se nedenfor for at forstå portioner og portioner). Find måder at begrænse kalorier i dine livretter. For eksempel kan du bage fødevarer snarere end stegning dem. Brug fedtfattig mælk i stedet for fløde. Gør halvdelen af ​​din tallerken frugt og grøntsager.

Myte: “Fedtfattig” eller “fedt-fri” betyder ingen kalorier.

Fakta: En servering af fedtfattig eller fedtfri mad kan være lavere i kalorier end en servering af den fuldfed produkt. Men mange forarbejdede fedtfattig eller fedtfri fødevarer har lige så mange kalorier som de fuldfede versioner af de samme fødevarer-eller endnu flere kalorier. Disse fødevarer kan indeholde tilsat mel, salt, stivelse eller sukker for at forbedre smag og tekstur efter fedt er fjernet. Disse elementer tilføjer kalorier.

food Myter

Den USA-Food and Drug Administration ringens) Ernæring Fakta label vises på de fleste emballerede fødevarer (se figur 1). Det fortæller dig, hvor mange kalorier og portioner er i en kasse eller dåse. Den portionsstørrelse varierer fra produkt til produkt.

For en hurtig morgenmad, gøre havregryn med fedtfattig mælk, toppet med friske bær. Eller spise en skive af hele hvede toast med frugt spredes .; Pak en sund frokost hver nat, så du ikke bliver fristet til at haste ud af huset om morgenen uden en .; For sunde nibbles, pakke en lille fedtfattig yoghurt, et par hel-hvede kiks med jordnøddesmør, eller veggies med hummus.

Få 150 til 300 minutter af moderat intens eller energisk fysisk aktivitet hver uge. Basketball, raske gåture, vandreture, hulahopringe, kører, fodbold, tennis-vælge, hvad du nyder bedst! Selv 10 minutter af aktivitet på et tidspunkt kan tilføje op over uge .; Styrk dine muskler mindst to gange om ugen. Må push-ups eller pull-ups, løfte vægte, gør tunge havearbejde, eller arbejde med gummi modstand bands.

calcium: soja-baserede drikkevarer eller tofu lavet med calciumsulfat, dåse laks, mørke bladgrøntsager som collards eller grønkål; D-vitamin: korn eller soja-baserede drikke

En del er, hvor meget mad, du vælger at spise på én gang, enten i en restaurant, fra en pakke, eller derhjemme. Nogle gange portionsstørrelse og portionsstørrelse match; nogle gange gør de ikke.

For flere tips om sund kost, se for mere information sektion for nyttige links til føderalt godkendte kostråd og ChooseMyPlate.

TIP: Læs Ernæring Fakta etiketten (se figur 1) på en fødevare pakke for at finde ud af, hvor mange kalorier der er i en portion. Kontroller portionsstørrelse, også-det kan være mindre, end du er vant til at spise.

Tilpasset fra http: // wwwernment / Mad / IngredientsPackagingLabeling /; LabelingNutrition / ucm274593.htm.

Myte: Fastfood er altid en usund valg. Du bør ikke spise dem, når slankekure.

Fact: Mange fastfood er usundt og kan påvirke vægtøgning. Men hvis du spiser fastfood, vælge menupunkter med omhu. Både hjemme og væk, vælge sunde fødevarer, der er næringsrige, lav i kalorier, og små i del størrelse.

TIP: Hvis du vil vælge sunde, kalorielette muligheder, kontrollere ernæring fakta. Disse er ofte tilbydes i menuen eller på restaurant hjemmesider. Og ved, at ernæring fakta ofte ikke omfatter saucer og ekstramateriale. Prøv disse tips

Myte: Hvis jeg springe måltider, kan jeg tabe.

Ressourcer

Fakta: Skipping måltider kan gøre du føler dig mere sulten og føre dig til at spise mere, end du normalt ville på din næste måltid. Især undersøgelser viser en sammenhæng mellem at springe morgenmaden og fedme. Folk, der springer morgenmaden tendens til at være tungere end mennesker, der spiser en sund morgenmad.

For mere om sund kost, læse vores brochure Bedre Sundhed og You: Tips til voksne. (Se afsnittet for links til dette og andre WIN publikationer Resources.)

Myte: At spise sund mad omkostninger for meget.

Fakta: Spise bedre behøver ikke at koste en masse penge. Mange mennesker tror, ​​at friske fødevarer er sundere end dåse eller frosne dem. For eksempel, nogle mennesker tror, ​​at spinat er bedre for dig rå end frosne eller på dåse. Men dåse eller frosne frugter og veggies give så mange næringsstoffer som friske dem, til en lavere pris. Sunde muligheder omfatter lav-salt dåse grøntsager og frugt på dåse i egen saft eller vand-pakket. Husk at skylle dåse veggies at fjerne overskydende salt. Også nogle dåse fisk og skaldyr, ligesom tun, er let at holde på hylden, sunde og billige. Og dåse, tørrede eller frosne bønner, linser og ærter er også sunde kilder til protein, der er let på tegnebogen.

TIP: Kontroller ernæring fakta om dåse, tørrede og frosne elementer. Kig efter elementer, der er høj i calcium, fiber, kalium, protein og D-vitamin Kontroller også for elementer, der er lave i tilsat sukker, mættet fedt og natrium. For flere tips, se Smart Shopping for Veggies og frugter og sund kost om et budget, både på ChooseMyPlate hjemmeside (se den for mere information afsnit).

Amerikanerne bruger en masse tid sidder foran computere, skriveborde, håndholdte enheder, og tv. Break up din dag ved at flytte rundt mere og få regelmæssig aerob aktivitet, der gør dig til at svede og indånder hurtigere.

Myte: løfte vægte er ikke en god måde at tabe sig, fordi det vil gøre mig “bulk op.”

Fakta: Løfte vægte eller laver aktiviteter som push-ups og crunches på regelmæssig basis kan hjælpe dig med at opbygge stærke muskler, som kan hjælpe dig med at forbrænde flere kalorier. For at styrke muskler, kan du løfte vægte, bruger store elastikker (modstand bands), gør push-ups eller sit-ups, eller gøre husstand eller værftet opgaver, der gør du løfter eller grave. Doing styrkelse af aktiviteter 2 eller 3 dage om ugen, vil ikke “bulk dig op.” Kun intens styrketræning, sammen med visse genetik, kan bygge store muskler.

TIP: ringens retningslinjer for fysisk aktivitet anbefaler, at voksne bør lave aktiviteter mindst to gange om ugen for at styrke musklerne. Retningslinjerne også foreslå, at voksne bør få 150 til 300 minutter af moderat intens eller kraftig aerob aktivitet hver uge-lignende rask gå eller cykle. Aerob aktivitet gør du sved og ånde hurtigere.

For mere om fordelene ved fysisk aktivitet og tips om, hvordan at være mere aktive, tjek theernment retningslinjer for fysisk aktivitet (se for mere information afsnit).

Myte: Fysisk aktivitet tæller kun hvis jeg kan gøre det for lange perioder.

Fakta: Du behøver ikke at være aktiv i lange perioder at nå dine 150 til 300 minutters aktivitet hver uge. Eksperter rådgive laver aerob aktivitet i perioder på 10 minutter eller længere ad gangen. Du kan sprede disse sessioner ud over ugen.

TIP: Plan til at gøre mindst 10 minutter af fysisk aktivitet tre gange om dagen på 5 eller flere dage om ugen. Dette vil hjælpe dig med at opfylde den 150-minutters mål. Mens han var på arbejde, tage en kort walking pause. Brug trappen. Stå af bussen et stoppested for tidligt. Gå danse med venner. Uanset om en kortere eller længere periode, kan byger af aktivitet tilføje op til den samlede mængde af fysisk aktivitet, du har brug for hver uge.

Myte: At spise kød er dårligt for mit helbred og gør det sværere at tabe sig.

Fakta: Spise magert kød i små mængder kan være en del af en sund plan for at tabe sig. Kylling, fisk, svinekød og rødt kød indeholde noget kolesterol og mættet fedt. Men de indeholder også sunde næringsstoffer som jern, protein og zink.

TIP: Vælg udskæringer af kød, der er lavere i fedt, og trim fra alle fedt du kan se. Kød, der er lavere i fedt omfatter kyllingebryst, svinekam og oksekød runde bøf, flanke bøf, og ekstra magert hakket oksekød. Se også, portionsstørrelse. Prøv at spise kød eller fjerkræ i portioner på 3 ounce eller mindre. Tre ounce er på størrelse med et spil kort.

Myte: Mejeriprodukter er opfedning og usundt.

Fakta: Fedtfri og fedtfattig ost, mælk og yoghurt er lige så sunde som hel-mælk mejeriprodukter, og de er lavere i fedt og kalorier. Mejeriprodukter tilbyde protein til at opbygge muskler og hjælpe organer fungerer godt, og calcium til at styrke knoglerne. De fleste mælk og nogle yoghurt har ekstra D-vitamin tilsat for at hjælpe din krop brug calcium. De fleste amerikanere ikke får nok calcium og D-vitamin Mejeri er en nem måde at få flere af disse næringsstoffer.

TIP: Baseret onernment retningslinjer, bør du prøve at have 3 kopper om dagen af ​​fedtfri eller fedtfattig mælk eller mælkeprodukter. Dette kan omfatte soja drikkevarer beriget med vitaminer. Hvis du ikke kan fordøje laktose (sukker findes i mejeriprodukter), vælge laktosefri eller lav laktose mælkeprodukter eller andre fødevarer og drikkevarer, der har calcium og D-vitamin

Myte: “Going vegetar” vil hjælpe mig tabe sig og være sundere.

Hvis du ikke ved, om eller ikke at tro et vægttab eller ernæring krav, tjek det ud! Federal Trade Commission har oplysninger om falske vægttab påstande i annoncer.

Du kan også finde ud af mere om ernæring og vægttab ved at tale med en registreret diætist gennem Academy of Nutrition og diætetik. Se for mere information sektion for links.

Fakta: Forskning viser, at mennesker, der følger en vegetarisk kost i gennemsnit spiser færre kalorier og mindre fedt end ikke-vegetarer. Nogle undersøgelser har fundet, at vegetarisk stil spisemønstre er forbundet med lavere niveauer af fedme, lavere blodtryk, og en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Vegetarer også tendens til at have lavere body mass index (BMI) score end folk med andre spiseforstyrrelser planer. (BMI måler kropsfedt baseret på en persons højde i forhold til vægt). Men vegetarer-lignende andre-kan gøre fødevarevalg, der påvirker vægtøgning, ligesom at spise store mængder af fødevarer, der er højt indhold af fedt eller kalorier eller lav i næringsstoffer.

De typer af vegetarisk kost spist i USA kan variere meget. Veganere ikke forbruge nogen animalske produkter, mens lacto-ovo vegetarer spiser mælk og æg sammen med vegetabilske fødevarer. Nogle mennesker har spiser mønstre, der er primært vegetarisk, men kan omfatte små mængder af kød, fjerkræ, fisk eller skaldyr.

TIP: Hvis du vælger at følge en vegetarisk kost, skal du sørge for at du får nok af de næringsstoffer, som andre normalt tager i fra animalske produkter som ost, æg, kød og mælk. Næringsstoffer, der kan mangler i en vegetarisk kost er opført i indholdsoversigten, sammen med fødevarer og drikkevarer, der kan hjælpe dig med at opfylde din krops behov for disse næringsstoffer.

National Institute of Diabetes og Digestive og nyresygdomme ringens) og andre komponenter i theernment ringens) udføre og støtte forskning i mange sygdomme og tilstande.

Hvad er, og er de rigtige for dig ?; er en del af den kliniske forskning og i hjertet af alle medicinske fremskridt. se på nye måder at forebygge, opdage eller behandle sygdom. Forskere også bruge til at se på andre aspekter af pleje, såsom at forbedre livskvaliteten for mennesker med kroniske sygdomme. Find ud af om er rigtige for dig.

Hvad er åbne ?; der er i øjeblikket åbent og rekrutterer kan ses på www.ClinicalTrials.

Theernment vil gerne takke; Barbi Moore, R. D., L. D., Jefferson County Department of Health, South Birmingham, AL

oktober 2014